| * 맞습니다. 쌍란에는 노른자가 2개씩 들어 있습니다. 그렇다면 병아리도 2마리가 나올까요? 가끔 암탉이 쌍란을 낳는 경우가 있습니다. 글쎄요. 1년에 한 번 정도? 그런데 쌍란을 품을 경우, 병아리도 2마리가 나올까? 갑자기 그게 궁금해졌습니다. 그래서 찾아봤습니다. - 사람의 쌍둥이가 드물듯이 달걀의 쌍란도 엄청나게 드문데, 0.1%의 확률로 나온다. 실제로 쌍란에는 2개의 배아가 들어 있어 2마리의 병아리가 발생되지만, 정상적인 부화는 어렵고 병아리들의 생존률도 매우 낮은 편이다. 이 쌍란은 닭 산란 초기의 배란 문제에서 비롯된 것이다. 닭은 태어난 지 20주 정도부터 알을 낳기 시작하는데, 초산 기간에는 배란이 불규칙한 경우가 있어 하루에 1개가 아닌 2개의 배란이 되면 쌍란이 나오는 것. 전문가들은 "쌍란은 기형 등의 문제로 인한 것이 아니기 때문에 품질, 안전에는 전혀 문제가 없다"고 말한다. (나무위키) - 결론은 '쌍란에서 병아리가 2마리 나오는 것은 아니다' 노른자(난황.卵黃)가 바로 병아리가 되는 것이 아니기 때문입니다. 실제로 부화장에서도 쌍란은 부화기에 넣지 않는다고 합니다.    |
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