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★ 흰민들레 - '국화과'
'흰민들레'는
양지쪽 풀밭이나 빈터에서 자라는 여러해살이풀입니다.
줄기가 없고 굵은 뿌리에서 뿌리잎이 모여 납니다.
뿌리잎은 거꾸로 된 피침형으로 새깃처럼 갈라진 것이 무잎과 비슷합니다.
갈래조각은 5~6쌍이며 가장자리에 톱니가 있습니다.
봄에 20cm 안팎 높이로 자란 꽃줄기 끝에 흰색 꽃송이가 위를 향해 달립니다.
털이 달린 씨는 둥근 공 모양을 이룹니다.
민들레와 비슷하지만 꽃이 흰색이고 위로 서는 잎이 많다는 것이 다릅니다.
어린순은 나물로 먹습니다.
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