도라지, 도라지

♧

도라지는 산과 들에서 자라는

'초롱꽃과'의 여러해살이풀이지만

요즘은 거의 대부분 밭에서 재배를 하지요.

줄기를 자르면 우유 같은 흰 즙액이 나오는데

쌉싸름한 그 성분이 감기 치료에 도움이 되나 봅니다.

 

한여름에 가지 끝에

보라색 또는 흰색 꽃이 위를 향해 피지요.

공처럼 부풀어 오른 꽃봉오리가 터지면서 꽃이 피며,

꽃잎은 5개로 갈라져 뒤로 젖혀집니다.

우리 손자 녀석이 도라지 꽃봉오리 터뜨리는 걸

무척 재미있어 했지요.

 

도라지 뿌리는 건강식품으로서

나물로 하거나 한약재로도 사용합니다.

도라지 씨앗은 모래알처럼 작습니다.