정가네동산 일기

남고매실을 아시나요?

정가네요 2022. 6. 26. 15:42

 

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이런 매실 구경해 보신 적이 있나요?

30년 동안 매실농사를 지은 지리산 자락의

'토담농가'에서 매실 10kg을 구했습니다.

 

우리집 매실은 가뭄으로 다 떨어지고

남은 것도 시원찮아서 효소를 만들었어요.

토담의 남고매실을 보는 순간 눈이 확 띄더군요.

'이렇게 튼실하고 잘 생긴 매실도 있구나.'

 

이 매실로는 맛있는 술을 담가

반주로 한두 잔씩 들고 손님 접대도 하려고 합니다.

커다란 독에 넣어서 바람이 잘 통하는

차고 아래에서 1년 정도 묵히면 되겠지요.

 

이런 매실을 어디서 구하냐고요?

아직도 여분이 있을지 모르겠는데...

필요하신 분은 아래 주소로 알아보세요.

https://story.kakao.com/ch/todam/3NTF1pGlD19